カツオのたたきイタリア風
カツオは疲労回復に役立つ食材、トマトやビネガーは消化を促す効果あり。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24865169

カツオは疲労回復に役立つ食材、トマトやビネガーは消化を促す効果あり。
カツオは疲労回復に役立つ食材、トマトやビネガーは消化を促す効果あり。
カツオは疲労回復に役立つ食材、トマトやビネガーは消化を促す効果あり。
カツオは疲労回復に役立つ食材、トマトやビネガーは消化を促す効果あり。
カツオのたたきは厚めにスライスし軽く塩をふっておく。
トマトは湯剥きして角切り、玉ねぎ、イタリアンパセリ、ケッパーをみじん切りにしボウルで合わせる。
オリーブオイル、ビネガー(又はレモン汁)を加えてよく混ぜ塩コショウで味を整える。
カツオを皿に並べ、③のソースを乗せて盛り付ける。
好みで仕上げにさらにオリーブオイル、胡椒をふったり、分量外のレモンの皮の千切りなど乗せても〇
夏の体調管理にさっぱりと食べやすく、熱も使わない料理なのでぜひ試してみて。
コピーしました!
その他のレシピ
