作り方
- 1
豚肉を細切りにし、塩コショウ紹興酒で下味をつける。
-
- 2
ピーマンを細切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
-
- 4
豚肉に火が通ったら、ピーマンを加えて炒める。
-
- 5
ピーマンが温まったら、調味タレを入れて全体を混ぜ合わせる。トロミが付いたら、器に盛って完成！
-
コツ・ポイント
ピーマンは炒めすぎないようにして、シャキシャキ感を残すと美味しいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
人参とピーマンと豚の炒め物/青椒肉絲風 人参とピーマンと豚の炒め物/青椒肉絲風
ピーマンが好きになったレシピです。子どももこれで食べれるようになりました。子供用は砂糖大さじ2入れてました。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24871391
