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かぼちゃの酢きんぴら
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かぼちゃの酢きんぴら-レシピのメイン写真

かぼちゃの酢きんぴら

はそな
はそな @cook_40287044

よく行く素敵なお店で出る一品の味を真似して作りました!
かぼちゃの皮が余ったら、みんな取り合いになるこのレシピを作ってみてください😎

よく行く素敵なお店で出る一品の味を真似して作りました!
かぼちゃの皮が余ったら、みんな取り合いになるこのレシピを作ってみてください😎

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かぼちゃの酢きんぴら

はそな
はそな @cook_40287044

よく行く素敵なお店で出る一品の味を真似して作りました!
かぼちゃの皮が余ったら、みんな取り合いになるこのレシピを作ってみてください😎

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材料

2人分
  • かぼちゃの皮 好きなだけ
  • 油 小さじ1
  • めんつゆとすし酢は2:1で調整!
  • めんつゆ(濃縮) 大さじ1
  • すし酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を引き、かぼちゃの皮に油が回るよう軽く炒める。

    • かぼちゃの酢きんぴら作り方2写真
  3. 3

    めんつゆを加え、軽く火が通るまで炒める。

  4. 4

    火が通ってきたらすし酢を入れて炒める。

  5. 5

    照りが出たら完成!ごまをかけて召し上がれ🎵

    • かぼちゃの酢きんぴら作り方5写真

コツ・ポイント

火が通ると崩れやすくなるので、あまり混ぜすぎないこと。
一度冷やして、味が馴染んだ頃がとっても美味しいです✨

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はそな
はそな @cook_40287044
2025/07/04 23:36に公開
料理上手なおばあちゃんの直伝レシピ☆
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このレシピのキーワード

きんぴら かぼちゃ

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