低糖質☆チーズ&ズッキーニの野菜サンド
cyobindish @cook_40118269
外国の人がズッキーニとチーズのグリルをパン代わりにして投稿してたので、フライパンでやってみたら美味しかったし、痩せた！これを食事にすれば低カロ・低カーボンでヘルシーだけど、これをパンにはさんでもおいしい、、。
低糖質☆チーズ&ズッキーニの野菜サンド
外国の人がズッキーニとチーズのグリルをパン代わりにして投稿してたので、フライパンでやってみたら美味しかったし、痩せた！これを食事にすれば低カロ・低カーボンでヘルシーだけど、これをパンにはさんでもおいしい、、。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにシュレッドチーズとパルメザンチーズを直系12～16ｃｍ位に敷きます。軽く塩胡椒。
- 2
その上にスライサーで薄切りにしたズッキーニ（縦長でも）を縁がそれぞれ重なるように置き、蓋をしてじっくり弱火で焼きます。
- 3
トロトロでもいいけど、シートにしたいので、縁がこんがり色づいてチーズがちょっと固まる感じになるのを見計らって剝がします。
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- 4
ズッキーニシートにレタスやオニオン、アボカド、トマト、ツナ、貝割れetc…お好みの具をのせ、お好きなドレッシングを少し。
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- 5
挟んで頂きます。添えて食べるだけでもおいしいです。
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コツ・ポイント
パリッとなるまで結構待ちます。そこまでしなくてもおいしいんだけど、でもこんがりした焼き目が付くと、パリパリがたまらない。
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