作り方
- 1
大根は皮をむき、1センチ×2センチくらいの棒状、皮は千切りに
- 2
キュウリは乱切り
- 3
①②に塩を振り5分
- 4
☆の材料をポリ袋にいれ、③を入れ揉む
- 5
30分くらいで味がなじむ。完成。
- 6
日が経てばそれはそれで美味しい
コツ・ポイント
美味しい塩を使う
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