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冷やご飯しかない時に とろもちおかゆ
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冷やご飯しかない時に とろもちおかゆ-レシピのメイン写真

冷やご飯しかない時に とろもちおかゆ

tomyapril
tomyapril @cook_112631116

ヒルナンデスのレシピの女王柳川香織さんのお粥レシピにインスパイアされたレシピになります。10年以上前に紹介されているのですが、朝冷やご飯がお茶碗1杯しかなくても家族の朝ごはん作らないといけない時に重宝しているので是非作ってみてほしいです。トッピングはオリジナル

ヒルナンデスのレシピの女王柳川香織さんのお粥レシピにインスパイアされたレシピになります。10年以上前に紹介されているのですが、朝冷やご飯がお茶碗1杯しかなくても家族の朝ごはん作らないといけない時に重宝しているので是非作ってみてほしいです。トッピングはオリジナル

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冷やご飯しかない時に とろもちおかゆ

tomyapril
tomyapril @cook_112631116

ヒルナンデスのレシピの女王柳川香織さんのお粥レシピにインスパイアされたレシピになります。10年以上前に紹介されているのですが、朝冷やご飯がお茶碗1杯しかなくても家族の朝ごはん作らないといけない時に重宝しているので是非作ってみてほしいです。トッピングはオリジナル

ヒルナンデスのレシピの女王柳川香織さんのお粥レシピにインスパイアされたレシピになります。10年以上前に紹介されているのですが、朝冷やご飯がお茶碗1杯しかなくても家族の朝ごはん作らないといけない時に重宝しているので是非作ってみてほしいです。トッピングはオリジナル

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材料

2〜3人分
  • 冷やご飯 お茶碗1杯
  • 水 400ml
  • 切り餅 1個
  • トッピング
  • ごま油 少々
  • とろろこんぶ 少々
  • すりごま 少々
  • ゆかり 少々
  • かつおぶし 少々
  • しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    冷やご飯をザルで洗う

  2. 2

    ①と水を土鍋に入れ沸騰させる

  3. 3

    弱火にして3〜5分炊く

  4. 4

    餅を6等分に切り、入れる

  5. 5

    かき混ぜながらとろとろになるまで炊く(餅が完全に溶け切らなくても美味しいです)

  6. 6

    トッピングして出来上がり

コツ・ポイント

トッピングはオリジナルなのですが、ゆかりとごま油とかつおぶしの組み合わせが食欲増すのでマストです。お茶碗1杯もない時は餅を2個入れたり水の量調整して作っています。

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tomyapril
tomyapril @cook_112631116
2025/07/06 09:54に公開
自分の覚書用美味しくて体に良いレシピが好きです。食べ合わせなどには気を付けており、特にシュウ酸の多いものは調理法に注意しております。子どもがスポーツをしているのでバランスを考えた食事を意識していて、鉄分やタンパク質、糖質不足にならないようバランスを考えた料理を作るようにしています。パルシステム会員
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このレシピのキーワード

おかゆ お餅 とろろこんぶ 残りご飯 切り餅 かつお節

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