麺3玉で5人。冷やし中華始めません。
冷し中華って意外と工程が大変。
だから、大暴れして作っちゃいました。
包丁も火も使わないこれが令和の料理だ！！！(笑)
麺３玉で5人前！具沢山だからお腹いっぱいになるかさまし料理
安い食材や夏野菜を使い、具沢山だから、麺の量を抑えられる
しかも、中華麺を使わず「焼きそば麺」を使います。
麺にネバネバ絡まって合う〜
————————————————
「冷やし中華でいいよ」って一番イラっとする言葉ですよね。
改善策を考えました。
ストレスフリー(発散!?)で洗い物も最小限！
麺3玉で5人。冷やし中華始めません。
冷し中華って意外と工程が大変。
だから、大暴れして作っちゃいました。
包丁も火も使わないこれが令和の料理だ！！！(笑)
麺３玉で5人前！具沢山だからお腹いっぱいになるかさまし料理
安い食材や夏野菜を使い、具沢山だから、麺の量を抑えられる
しかも、中華麺を使わず「焼きそば麺」を使います。
麺にネバネバ絡まって合う〜
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「冷やし中華でいいよ」って一番イラっとする言葉ですよね。
改善策を考えました。
ストレスフリー(発散!?)で洗い物も最小限！
アプリでひらく作り方
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麺は袋に爪楊枝で穴を開け、レンジ600Wで3分加熱する。流水でサッとすすぎ、氷水でしめて水切りし、皿に盛る。
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- 2
きゅうりを折って叩く。
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- 3
皮を剥いた長芋を袋に入れて叩く。(フォークで刺して皮を剥くと手が痒くなりません)
-
- 4
めかぶと納豆（付属のタレも）を混ぜる。
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- 5
カニカマは揉みほぐす。
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- 6
Aを合わせてかける。
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- 7
完成。
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
〜具材簡単アレンジ〜
アボガド、レタス、ちくわ、梅干し
生卵(割ったらすぐ食べる)、スクランブルエッグ
ツナ缶、コーン缶、焼き鳥缶
そうめん、具なし
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