ししゃもフライ

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冷凍ししゃもでもok

ししゃもフライ

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材料

2人分
  1. ししゃも 10匹
  2. 適量
  3. 1個
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. 小さじ1
  6. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ししゃもに穴を開け、酒に浸しておく

  2. 2

    卵、小麦粉、水を混ぜてバッター液を作って付ける

  3. 3

    パン粉をまぶす

  4. 4

    油で揚げる

  5. 5

    完成

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スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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