超手抜き＊鶏モモ照り焼き
dtarzs @cook_40070554
こんな見た目で結構あっさりできました。味付けは簡単、時間がなくてもサクッと作れる一品です。
甘辛の味付けでちょいと七味を利かせております。お子さんが食べる場合は辛味なしでどうぞ。
調味料などはお好みに合わせて増減してください。くっつくフライパンの場合は焼き用油を大さじ1加えてください。
超手抜き＊鶏モモ照り焼き
こんな見た目で結構あっさりできました。味付けは簡単、時間がなくてもサクッと作れる一品です。
甘辛の味付けでちょいと七味を利かせております。お子さんが食べる場合は辛味なしでどうぞ。
調味料などはお好みに合わせて増減してください。くっつくフライパンの場合は焼き用油を大さじ1加えてください。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉に片栗粉をまぶしておく。
ビニール袋に粉と肉を入れてシャカシャカやれば存分です。 - 2
☆マークの調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
くっつかないフライパンを熱して、いい感じになったら皮を下にして鶏肉を並べ、焼いていく。大体中火でOK。
- 4
蓋をして3分ほど。
ひっくり返してさらに3分焼く。蓋したほうが火の通りがいい気がする…。
この段階でピーマンを投入。 - 5
大体焼けたところで火を少し弱めてから☆の調味料を投入。全体的に絡めるように、表裏くるくるしながら焼いていく。
- 6
たれが煮詰まっていい感じで絡まったら完成！
コツ・ポイント
・ご自宅のすきタレによりますが、甘味が足りないようなら少しだけお砂糖を足してください。
うちで購入しているのは業務スーパーのもので、甘味は強い方です。
・付け合わせのお野菜はピーマン族がとても合います。他にはナスがおすすめです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24877249
