簡単サラダやご飯に洋風ツナひじきふりかけ
あっちょんずキッチン @cook_40181141
身体が欲するひじきの栄養とツナ缶の驚異的な栄養を知り、サラダのトッピングとして作ったところ、ご飯にかけて混ぜご飯にしても美味しかった常備菜として役立つ缶詰アイデアのレシピです！
簡単サラダやご飯に洋風ツナひじきふりかけ
身体が欲するひじきの栄養とツナ缶の驚異的な栄養を知り、サラダのトッピングとして作ったところ、ご飯にかけて混ぜご飯にしても美味しかった常備菜として役立つ缶詰アイデアのレシピです！
作り方
- 1
ひじきはあらかじめ水で戻しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、ひじき、ツナをガーリックパウダー、ハーブソルトで炒める。
- 3
②のひじきが柔らかくなったら、コーン、醤油、ウスターソースを加え更に炒めて味をなじませてできあがり。
-
コツ・ポイント
鉄分、食物繊維の豊富なひじきとDHA、EPAの豊富なツナをかけ合わせ、美容と長寿を目指したメニューになりそうです。
夫と京都に嫁入りした娘、社会人3年目の息子の四人家族、現在夫と2人暮らしです。（令和7年4月現在）日々のお料理は簡単時短がモットーなおおざっぱなO型です。食生活アドバイザー、発酵食品ソムリエ。体脂肪率一桁の痩せ型。最近二桁になりつつあります。（笑）
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