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材料

4人分
  • 鶏もも肉 600g
  • A 酒 大さじ6
  • A しょうゆ 大さじ3
  • A 塩 ひとつまみ
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに鶏肉とAの材料を入れて、軽く揉み込む

  2. 2

    ①に小麦粉を入れて、さらに揉み込む

  3. 3

    バットに片栗粉を入れ、②の鶏肉を一切れずつ入れて、しっかり片栗粉を付ける

  4. 4

    フライパンに油を2㌢ほど入れて、170度に熱する

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2025/07/12 00:44に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 小麦粉

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