CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
夏野菜の冷やしうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
夏野菜の冷やしうどん-レシピのメイン写真

夏野菜の冷やしうどん

あいことば♡
あいことば♡ @cook_40347050

うどんと混ぜるため少し濃いめで具材作るといいかも知れないです。サラダ風にする時はごま油と豆板醤でピリ辛もおすすめです。夏場のキッチンは暑い！時短でサラッとボリュームたっぷりうどんはいかが？

うどんと混ぜるため少し濃いめで具材作るといいかも知れないです。サラダ風にする時はごま油と豆板醤でピリ辛もおすすめです。夏場のキッチンは暑い！時短でサラッとボリュームたっぷりうどんはいかが？

もっと読む

夏野菜の冷やしうどん

あいことば♡
あいことば♡ @cook_40347050

うどんと混ぜるため少し濃いめで具材作るといいかも知れないです。サラダ風にする時はごま油と豆板醤でピリ辛もおすすめです。夏場のキッチンは暑い！時短でサラッとボリュームたっぷりうどんはいかが？

うどんと混ぜるため少し濃いめで具材作るといいかも知れないです。サラダ風にする時はごま油と豆板醤でピリ辛もおすすめです。夏場のキッチンは暑い！時短でサラッとボリュームたっぷりうどんはいかが？

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. うどん（乾麺） 200g
  2. きゅうり 1本
  3. 長芋 100g
  4. 大葉 5枚
  5. すりごま 大さじ1.5
  6. 生姜（チューブ） 2cm
  7. めんつゆ（濃縮タイプ） 50ml
  8. 冷水 適量
  9. レタス 2枚（お好みで）
  10. ミニトマト 2個（お好みで）
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりと長芋は薄めの短冊切り、大葉は千切りにする。

    • 夏野菜の冷やしうどん作り方1写真
    • 夏野菜の冷やしうどん作り方1写真
    • 夏野菜の冷やしうどん作り方1写真
  2. 2

    ボウルにきゅうり、長芋、大葉、すりごま、生姜、めんつゆを入れて混ぜる。

    • 夏野菜の冷やしうどん作り方2写真
    • 夏野菜の冷やしうどん作り方2写真
    • 夏野菜の冷やしうどん作り方2写真
  3. 3

    うどんを茹でて冷水でしめる。

  4. 4

    野菜はうどんを茹でている間（約10分）漬けておく。

    • 夏野菜の冷やしうどん作り方4写真
  5. 5

    うどんを器に盛り、野菜をのせる。お好みで冷水を加えて味を調整する。

    • 夏野菜の冷やしうどん作り方5写真
  6. 6

    お好みでレタスやミニトマトを添える。

    • 夏野菜の冷やしうどん作り方6写真

コツ・ポイント

濃縮タイプの麺つゆで野菜を混ぜ合わせ、うどんを茹でてる時間くらい放置することで、野菜に味がしっかり染み込み、ご家庭の好みの濃さに調節できます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

あいことば♡
あいことば♡ @cook_40347050
2025/07/16 13:29に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 昆布出汁と生姜のほっこりスープ
  2. 簡単酢昆布
  3. 鶏むね肉とほうれん草のチャンプル★動画有
  4. 背徳のバターチーズ卵かけご飯
  5. ソフトクッキー
  1. レンジで簡単☆鶏むね肉の棒々鶏。
  2. 鶏むね肉とピーマンの塩だれ炒め
  3. ししとうの甘辛煮
  4. ＊ズッキーニとハムのチーズ焼き＊
  5. きゅうりのわさび漬け【作り置き】
  6. Vietnamese Braised Ginger Chicken (Gà Kho Gừng)
  7. Microwave Chocolate Mug Cake 🍫 ☕️
  8. Vietnamese Dipping Fish Sauce | Nước Mắm Chấm
  9. Palak Paneer (Indian Spinach and Cheese Stew)
  10. Maple Shortbread Cookies
  1. サラダチキン
  2. 紫キャベツのラペ
  3. えびアスパラオーロラソース
  4. ズッキーニ、水菜のツナマヨスパゲティ！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24901401
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close