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緑野菜とオリーブのガーリック炒め
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緑野菜とオリーブのガーリック炒め-レシピのメイン写真

緑野菜とオリーブのガーリック炒め

chococo
chococo @cook_108786935
千葉県

見た目にも美しい野菜炒めです✨
こしょうを足しても良いですね☺️

見た目にも美しい野菜炒めです✨
こしょうを足しても良いですね☺️

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緑野菜とオリーブのガーリック炒め

chococo
chococo @cook_108786935
千葉県

見た目にも美しい野菜炒めです✨
こしょうを足しても良いですね☺️

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材料

2人分
  • 冷凍ブロッコリー 8房
  • 冷凍いんげん(1/2に切る) 8本
  • 長ねぎ(1センチの斜め切り) 1/2本(青い方)
  • ベーコン(1センチに切る) 3連パックの1袋
  • ブラックオリーブ(スライス) 4粒
  • にんにく チューブ2センチ
  • ガラスープ 小さじ1/2
  • 塩こしょう 適宣
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーといんげんは600wで3分レンジにかけ(ラップなし)、冷めたら水分を取っておく。

    • 緑野菜とオリーブのガーリック炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少し引き、にんにくとベーコンを炒める。

    • 緑野菜とオリーブのガーリック炒め作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリー、いんげん、長ねぎ、ブラックオリーブを入れ中火で炒める。

    • 緑野菜とオリーブのガーリック炒め作り方3写真
  4. 4

    火が通ったらガラスープ、塩こしょうで味をつける。

コツ・ポイント

野菜を入れたら火を少し強めにすると仕上がりが水っぽくなりません。炒りを足してもいいですね😚

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chococo
chococo @cook_108786935
2025/07/20 22:15に公開
千葉県
調理師免許を持っていますが、まだまだ勉強中です。副菜、時短料理を考えるのが好きです😚家族の評判が良かった物など備忘録感覚で少しずつご紹介出来たらと思っています😊
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン 冷凍ブロッコリー にんにく 冷凍いんげん 長ネギ

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