CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大量キヌアときのこのサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大量キヌアときのこのサラダ-レシピのメイン写真

大量キヌアときのこのサラダ

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

ちょっと2-3日家を空けようと思って冷蔵庫を見たら、しめじとエノキとが残っており、使い切らないと!と思って大量に作ってしまいました。ヘルシーなので、お腹空いたときにもおやつ代わりに食べています。

ちょっと2-3日家を空けようと思って冷蔵庫を見たら、しめじとエノキとが残っており、使い切らないと!と思って大量に作ってしまいました。ヘルシーなので、お腹空いたときにもおやつ代わりに食べています。

もっと読む

大量キヌアときのこのサラダ

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875

ちょっと2-3日家を空けようと思って冷蔵庫を見たら、しめじとエノキとが残っており、使い切らないと!と思って大量に作ってしまいました。ヘルシーなので、お腹空いたときにもおやつ代わりに食べています。

ちょっと2-3日家を空けようと思って冷蔵庫を見たら、しめじとエノキとが残っており、使い切らないと!と思って大量に作ってしまいました。ヘルシーなので、お腹空いたときにもおやつ代わりに食べています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. キヌア 1カップ
  2. 水 2カップ
  3. しめじ 1パック
  4. えのき 1パック
  5. きゅうり 1本
  6. 大葉 2-3枚
  7. ごま油 小さじ2
  8. 醤油 小さじ2
  9. ポン酢 大さじ2
  10. 白ゴマ お好みで
  11. コンソメスープの素 小さじ2
  12. レモン汁 お好みで!
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

     キヌアはよく洗い、鍋にキヌアと2倍量の水(1カップ)を入れて中火で加熱。

    • 大量キヌアときのこのサラダ作り方1写真
  2. 2

     沸騰したら弱火にし、水分がなくなったら火を止めて蒸らす。

    • 大量キヌアときのこのサラダ作り方2写真
  3. 3

    しめじとえのきは石づきを取り、食べやすく分ける。きゅうりは千切りにする。

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、中火でしめじとえのきを炒める(3〜4分ほど)。

    • 大量キヌアときのこのサラダ作り方4写真
  5. 5

    しんなりしたら、しょうゆを加えて軽く炒め合わせて火を止める。

    • 大量キヌアときのこのサラダ作り方5写真
  6. 6

    炊けたキヌア、炒めたきのこ、千切りにしたきゅうりと大葉をボウルに入れ、コンソメスープの素、ポン酢と白ごまで和える。

    • 大量キヌアときのこのサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

レモン汁をかけてみたら美味しかったです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ズボラえりと夫Yuji
ズボラえりと夫Yuji @cook_2694875
2025/07/20 01:03に公開
「映えないレシピなのに投稿するメンタルが強っ。」と料理が得意な姉に言われました。はいそうなんです。わかっています。でも姉が私の自己紹介文を読んで理解してくれました。「あー納得。そういうコンセプトね。載せたくても載せる勇気がない人に勇気と自信を与えていると思う。」と。美味しく楽しく家族と友人と食べれればいい!をモットーにズボラな私が記録としてレシピを載せています。なのであまり美味しそうにできていないものでも、飾らずにどんどん載せています。あと、レシピ物語もちらほらと載せています!「美味しくない!」って言われたり、「まずそうなのによく売れた文化祭の一品」などなど。食することは話題の始まり。人との繋がりの第一歩。食にそれほど興味のなかった私が、最近学んでいることです。海外に行く機会やインターナショナルの友人を家に呼ぶことも多く、いつもそれが苦でした。いや、、、、今もかも。でもどうせならそれを楽しみたい!というのが今の人生の目標の一つです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. レンジでなすの煮浸し
  2. なすとピーマンのコク旨ごまみそ丼
  3. 白菜とキノコのおひたし
  4. ウィンストン・ノット 成形
  5. 麹納豆
  1. フライパンでできるブリの照り焼き
  2. カリッカリッの油淋鶏
  3. ゴーヤの佃煮
  4. ⭐︎甘辛⭐︎手羽先の唐揚げ
  5. レンジで2分!オクラとちくわのごま酢和え
  6. California Farm 1 Chicken 1 Lemon Roast
  7. Italian Sausage in White Wine Sauce
  8. Minty Watermelon Gond Katira Lemonade Fizz
  9. 90 second Bread
  10. Sweet and Savory Strawberry Mozzarella Pie
  1. 五香粉香るまぜ麺
  2. パプリカとトマトの「彩り冷やしうどん」
  3. 海老と高野豆腐の卵とじ♪簡単煮物
  4. 豚こまとゴボウの昆布つゆ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24908673
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close