野菜たっぷり！農家のドライカレー
bac farm @bac_farm
○ 野菜たっぷり、超美味しいドライカレー🍛
○ 調理時間 20分程度🕰️
○ 塩分控えめ。代わりに、しょうが・にんにくを使用。
○ カレーパウダーは、成城石井の「インディアンカレーパウダー」がおすすめ！
○ 好きな野菜でアレンジも可能🥦🥕🫑
○ 作り置きやお弁当にしても美味しい🍱
野菜たっぷり！農家のドライカレー
○ 野菜たっぷり、超美味しいドライカレー🍛
○ 調理時間 20分程度🕰️
○ 塩分控えめ。代わりに、しょうが・にんにくを使用。
○ カレーパウダーは、成城石井の「インディアンカレーパウダー」がおすすめ！
○ 好きな野菜でアレンジも可能🥦🥕🫑
○ 作り置きやお弁当にしても美味しい🍱
アプリでひらく作り方
- 1
にんじん・たまねぎ・ピーマンはみじん切り。ミニトマトは半分に切る。お好み野菜としてインゲンを使用。
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- 2
（参考）にんじんはbac farmの黒田五寸人参を使用。夏人参は香りが強いが、苦手な人でも食べられるレシピ。
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- 3
まず、オリーブオイルとたまねぎを炒める。たまねぎが飴色になったら、挽肉を加える。
- 4
挽肉に少し色がついたら、残りの野菜と料理酒を加える。8分程度、蓋をして弱火〜中火で煮る。
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- 5
④の間、スパイスを作成する。にんにくとしょうがはすりおろし、残りの材料とよく混ぜる。
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- 6
（参考）インディアン カレーパウダーがおすすめ。成城石井などで購入できる。
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- 7
④が終わったら、⑤のカレースパイスを加える。混ぜながら、水気が飛ぶまで弱火で炒めて完成。
- 8
写真では、お好み野菜としてマイクロきゅうりをトッピング。
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つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24909249
