オクラは塩でこすり、さっと茹でて小口切りにする。

玉ねぎは薄くスライスし、酢を振っておく

鰹節パックは耐熱皿に広げて、600Wの電子レンジで1分加熱し、揉んで粉状にしておく。

カニカマは手で裂き、ちくわは輪切りにする。玉ねぎは水洗いせずそのまま水気を絞る。

全ての材料をボウルに入れ、マヨネーズで和える。