調理時間15分ほどの簡単レシピです。洋風なカルボと丼ぶりを掛け合わせました。
ベーコンは幅2cm、玉ねぎは厚さ5mmの薄切りにする。
フライパンを中火で熱してバターを溶かし、ベーコン、玉ねぎ、しめじを2~3分炒める。
しんなりしてきたらAを上から順に加え、少しとろみがつくまで2~3分煮る。
器にご飯を盛り、3をかける。
最後に卵黄をのせても美味しいです!
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