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トマトと茗荷のソース
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トマトと茗荷のソース-レシピのメイン写真

トマトと茗荷のソース

ユルタビ
ユルタビ @cook_40325248

笠原シェフのソースの覚書。焼いた魚や肉、豆腐にかけたり、ドレッシングにしたり。

笠原シェフのソースの覚書。焼いた魚や肉、豆腐にかけたり、ドレッシングにしたり。

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トマトと茗荷のソース

ユルタビ
ユルタビ @cook_40325248

笠原シェフのソースの覚書。焼いた魚や肉、豆腐にかけたり、ドレッシングにしたり。

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材料

  1. トマト 1個
  2. 茗荷 2個
  3. 薄口しょうゆ 小さじ2
  4. 油 小さじ2
  5. はちみつ 小さじ2
  6. 酢 小さじ1
  7. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはペースト状になるまで包丁で叩く。

  2. 2

    ①に茗荷の粗みじん切りと調味料を加える。

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ユルタビ
ユルタビ @cook_40325248
2025/07/27 06:39に公開
料理は好き！だけど難しいことはできません。日頃の時短メニューや、好みの配分を決めた定番レシピ、母に教わった料理を記録していきます。つくレポを送ってくださり、感謝しております⁎⁺˳✧༚
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24924176
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