みかん牛乳プリン

ちび
ちび @cook_87441843

・朝ご飯やデザート、おやつとして最高です!
※YouTuberのsyun cookingさんから。

みかん牛乳プリン

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材料

タッパ3個分
  1. 牛乳 450ml
  2. ゼラチン 10g
  3. 砂糖 50g
  4. フルーツ缶(みかん) 100g

作り方

  1. 1

    小さめの耐熱ボウルに牛乳100mlを入れ、電子レンジで500W30秒加熱する。

  2. 2

    ①にゼラチンを入れて、素早く混ぜる。ムラなく混ざったら、ゼラチンをふやかしておく。

  3. 3

    別のボウルに牛乳350mlと砂糖を入れて、ジャリジャリ感がなくなるまで混ぜる。

  4. 4

    ③を電子レンジで2分加熱し、加熱し終わったら、しっかり砂糖を溶かすように混ぜる。

  5. 5

    ②を電子レンジで1分加熱し、ダマがないようにかき混ぜる。

  6. 6

    ④に溶かしたゼラチン(⑤)を入れて、素早く混ぜる。

  7. 7

    ⑥にみかん缶詰のみかんだけを入れて、軽くかき混ぜる。

  8. 8

    100均で買った小さなタッパ3個に均等に分けて、入れる。

  9. 9

    蓋をして冷蔵庫に入れて、固める。

コツ・ポイント

・まだ作ったことはないですが、他のフルーツ缶で作っても美味しそうです!
・冷たい牛乳のままで作ると固まっちゃうので、常温か電子レンジで温めた方が良いみたいです。

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ちび
ちび @cook_87441843
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簡単に作れて美味しかった物を記録してます。買い物は安い日に2週間に1回でまとめ買いをし、夕飯用の冷凍弁当を一気に3種類作り置きしています。(12食分)このやり方を始めて食費が浮くようになりました!
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