固いアボカドは魚焼きグリルで焼く
大丈夫かな？と包丁で切ってみたらまだ固かったアボカド。そんな時は、皮つきのままアボカドを魚焼きグリルで焼いてみてください！
作り方
- 1
アボカドは皮のまま、魚焼きグリルで5分間焼く。
- 2
トングで取り出し、少し冷ます。
- 3
触れるくらいに冷めたら、皮をむく。
- 4
アボカドをビニール袋に入れ、醤油大匙1を入れ、袋をぎゅっと縛り、醤油漬けにする。
- 5
冷めたら、食べやすく切り、そのままたべるか、サラダに入れる。
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