豚肩ロースを食べやすい大きさに切る。

フライパンで豚肩ロースを炒め、焼肉のタレ、にんにく塩、ブラックペッパー塩、醤油、砂糖を加える。

キムチを加えてさっと炒める。

具材の上にマヨネーズとチーズをのせ、フタをして弱火でチーズが溶けるまで加熱する。

ご飯の上に具材をのせて完成。