天ぷらを揚げていて、やわらかい、または時間が経って、ふにゃふやになったりしませんか？
冷凍しておいて、オーブントースターで加熱すれば、作った時よりパリッとしあがります。
・特に大葉や海苔はパリッとなってうれしいです。
・天ぷらの冷凍保存にもなります。