マグロは一口大に切っておく。

ジップロップにマグロと●の調味料を入れて混ぜ合わせたら、冷蔵庫で30分ねかせておく。

オクラは塩茹でしてから輪切りにして、大葉は千切りにして、長芋はすりおろしておく。

丼ぶりにご飯を入れて、マグロとオクラと長芋と大葉を乗せて、醤油を回し入れたら出来上がり。