オールドファッション風ドーナツのレシピ

Name: オールドファッション風ドーナツのレシピ
Yield: やや２０個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 １２５ｇ; ホケミは感覚で作りましたご自身の感覚で作ってくださいませんか ７５ｇ; マーガリン ３０ｇ; 砂糖 ５０ｇ; 卵 １個; 揚げ湯 適量

ウンソ９２６ @cook_40296424

アレンジで粉類にシナモンパウダーとバニラエッセンスときな粉をお好みで入れてパンチをきかせてみては。(*_*)焦げた物を味見しましたが、サクフワできな粉とシナモンの味がしてホンノリ甘くてフﾞォーノ！病みつきになりました。

オールドファッション風ドーナツのレシピ

ウンソ９２６ @cook_40296424

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材料

やや２０個分

薄力粉１２５ｇ
ホケミは感覚で作りましたご自身の感覚で作ってくださいませんか７５ｇ
マーガリン３０ｇ
砂糖５０ｇ
卵１個
揚げ湯適量

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作り方

1

耐熱容器にマーガリンと砂糖を入れて５００w２０秒位レンチンをして卵を入れて薄力粉とホケミ市販か手作り等を入れてヘラで
2

サックリと混ぜ生地をひとまとめにする。手で纏めておにぎりを作る要領で丸めてフライパンに油を入れて約２．５cm
3

位火にかけてから菜箸で火加減をして先を油につけてプクプクとなった菜箸等が使える量を入れていき、中迄火がとおって
4

いって両面がきつね色になったらOKです。菜箸ですくっていってください。キッチンペーパーを敷いてから

コツ・ポイント

弱火からやや中火の火で揚げる。手をよく洗ってから手に油を塗ってから成形をし、生地に少量の油を入れて捏ねて丸める。

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つくれぽ

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ウンソ９２６ @cook_40296424

2025/08/08 22:07に公開

独学で図書館の本とネットでYouTube等で勉強させて頂き、それでも基礎がなってないので、失敗や成功をしながらお菓子を作り続けてきました。きっかけは弟がお菓子を作っていたので、その姿に興味をそそられ作り始めました。R８年2月07日で467件つくれぽ１70件作っています。まだまだ発展途中なので、未熟な物のレシピをあげていますが…。努力をしていきたいです。どうかお遊びにきてくださいませんか。よろしくお願い致します。

このレシピのキーワード

ドーナツオールドファッション湯薄力粉卵ホットケーキミックス

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