玉ねぎを1cm幅の輪切りにし、中心部分を抜く。

輪の玉ねぎに片栗粉を軽くふる。

豚肉を玉ねぎの輪にしっかり密着させて巻く。

フライパンに油を熱し、肉巻きを並べる。

弱火でじっくり焼き、片面は蓋をしてしっかり火を通す。

両面焼けたら焼肉のタレを加え、全体に絡める。

仕上げにミニトマトを添える。