水に塩小さじ1と砂糖大さじ1を入れた鍋で鶏胸肉を茹でる。

胸肉を15ミリ幅位にスライスし、その後食べやすい大きさにほぐす

材料の★をフライパンで炒めて、しんなりしたらレンチンした裏ごしトマトと❶の茹で汁を一緒に5分位煮る。

材料の▲と❷のほぐした胸肉を入れて30分位くたくたに煮る。

材料の◾️を入れて味を整えて、あらかじめレンチンした角切りかぼちゃを7ミリ幅位にスライスして入れ、一煮立ちして出来上がり。