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少し甘めなソフトな食パンです-レシピのメイン写真

少し甘めなソフトな食パンです

ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705

コッペパンにしても美味しいです。

コッペパンにしても美味しいです。

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少し甘めなソフトな食パンです

ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705

コッペパンにしても美味しいです。

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材料

1.5斤✖️1と少し余り
  1. 強力粉 400g
  2. 砂糖 44g
  3. 塩 9g
  4. 脱脂粉乳 22g
  5. ドライイースト 9g
  6. 全卵 M 2個
  7. 牛乳 70g
  8. 水 130g
  9. バター 65g
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作り方

  1. 1

    通常通り仕込む

  2. 2

    1個230gに分割し丸め休ませる

    • 少し甘めなソフトな食パンです作り方2写真
  3. 3

    成形し型に入れ再度発酵したら190℃で約30分焼く

    • 少し甘めなソフトな食パンです作り方3写真
  4. 4

    • 少し甘めなソフトな食パンです作り方4写真

コツ・ポイント

粉によって水分量が違ってきます

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ロッタ君
ロッタ君 @cook_40054705
2025/08/16 02:04に公開
パン作りやお菓子作りの好きなおっさんです。
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