たたき胡瓜のしらす和え

Name: たたき胡瓜のしらす和え
Yield: １本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 １本; 釜揚げしらす 大さじ２; 塩昆布 大さじ１; 胡麻油 大さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ１; 白煎り胡麻 小さじ１; 黒胡椒 少々

Gonbao @gonbao

たたき胡瓜のしらす、塩昆布和えです。

参考レシピ：
【きゅうりを切って和えるだけ】塩昆布で味付け簡単！きゅうりのナムル　レシピ・作り方｜Tasty
https://www.buzzfeed.com/jp/mayumioowada/cucumber-namul

たたき胡瓜のしらす、塩昆布和えです。

たたき胡瓜のしらす和え

Gonbao @gonbao

たたき胡瓜のしらす、塩昆布和えです。

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材料

１本分

胡瓜１本
釜揚げしらす大さじ２
塩昆布大さじ１
胡麻油大さじ１
鶏がらスープの素小さじ１
白煎り胡麻小さじ１
黒胡椒少々

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作り方

1
胡瓜は包丁で縦に３本切り込みを入れてから、すりこ木などでたたき食べやすい大きさに千切る。
2

全ての材料をボールに入れ、混ぜ合わせれば出来上がり。

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つくれぽ

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Gonbao @gonbao

2025/08/23 00:36に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

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