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ゴーヤのワタのみそ汁
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ゴーヤのワタのみそ汁-レシピのメイン写真

ゴーヤのワタのみそ汁

浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613

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材料

2人分
  • ゴーヤのワタ 30g
  • 油揚げ 10g(1/2枚)
  • ねぎ 10g
  • だし汁
  • いりこ 6g
  • 水 300cc
  • 味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    材料の目安は写真の通り。

    • ゴーヤのワタのみそ汁作り方1写真
  2. 2

    いりこでだしをとる。

  3. 3

    ゴーヤのワタは種を取り、適当な大きさに切る。

  4. 4

    油揚げは細く切る。

  5. 5

    ねぎは小口切りにする。

  6. 6

    鍋にいりこだしと③④を入れて煮る。

    • ゴーヤのワタのみそ汁作り方6写真
  7. 7

    火が通ったら、みそを溶き入れる。最後にねぎを入れる。

    • ゴーヤのワタのみそ汁作り方7写真
  8. 8

    【1人分栄養価】エネルギー48kcal、たんぱく質3.1g、脂質2.7g、食塩0.7g

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浜田市びぃびくん食堂
浜田市びぃびくん食堂 @cook_40162613
2025/09/18 09:16に公開

このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ ゴーヤ 煮干 味噌 油揚げ

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