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かぼちゃ1/4個をラップに包み、電子レンジ500ワットで5分加熱する。
かぼちゃをスプーンで身だけを取り出す。
かぼちゃの身を潰し、サラダ油を加えてよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加え、全体がまとまるまで混ぜる。
まとめた生地を8等分にする。
トースターにアルミホイルを敷き、生地を乗せた後、さらにアルミホイルをかぶせて20分焼く。
焼き上がりの様子を見ながら、好みの焼き色になるまで調整してください。
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