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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25207254
もち米とうるち米は洗って、水に2~3時間浸しておく。
1の水気をきり、炊飯器に入れて、水と砂糖、塩を加えて炊く。
炊き上がったらボウルに移し、すりこぎで半つき状にする。
もち米の2/3の量を20個に丸め、残りの1/3の量も20個に丸める。
こしあん、粒あんをそれぞれ20等分して丸める。
ラップにこしあんを円形に広げ、小さい方のもち米をのせてあんで包み、形を整える。
ラップに大きい方のもち米を円形に広げ、粒あんをのせて包み、きなこをまぶす。
6と7は、あんこよりひと回り大きい円形に広げると包みやすくなります。
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