材料から。

ドライりんごを０.５〜１ⅽⅿくらいに切る。飾り用に少し取り分けるのもOK。

ボウルに卵割り入れよく溶きほぐし、牛乳、バターを加えその都度よく混ぜる。

りんごを加え更によく混ぜる。(りんごに付いている砂糖を溶かす)

ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでダマが残らないようによく混ぜる(下から上に混ぜる感じ)。

絞り袋を用意、高さのあるグラスやカップに袋をセット、上部は折り返す。生地を流し入れる。

生地をカップ半分〜２／３くらい絞り入れる。飾り用のりんごをのせる。カップの上部を摘んで数回トントン落とし空気を抜く。

焼き上がったら、竹串を刺し何も付いてこなければ出来上がり。

ケーキクーラー等に移し粗熱を取る。

中はこんな感じ。

ビニール袋等に入れ冷蔵庫に保存、お早めに。お好みでホイップクリームやジャム等を添えても。

いつも使用しているマーガリン。トーストのお供です。