小麦粉はふるっておきます。りんごは薄く切っておきます。

ボウルに☆を全て入れて、混ぜ合わせます。さらに薄く切ったりんごとレーズンを加えて混ぜます。

オーブンを170°Cに予熱開始します。❷のボウルにふるった小麦粉とラム酒を加えて混ぜます。

型に入れて40〜45分焼きます。竹ぐしを刺して何もつかなければ出来上がりです。型から外して網の上で冷まします。