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豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物
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豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物-レシピのメイン写真

豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物

ナス系
ナス系 @cook_40334563
島根県

冷蔵庫にあった食材で夕ご飯のメインを作りました😉

冷蔵庫にあった食材で夕ご飯のメインを作りました😉

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豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物

ナス系
ナス系 @cook_40334563
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冷蔵庫にあった食材で夕ご飯のメインを作りました😉

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材料

2人分くらい
  1. 豚しゃぶロース 約200g
  2. 小さめの大根 約100g
  3. しめじ 1株
  4. 細めの長ネギ 1本分
  5. サラダ油 小さじ1
  6. にんにくチューブ 2センチくらい
  7. 生姜チューブ 2センチくらい
  8. ◯砂糖 大さじ1
  9. ◯酒 大さじ1
  10. ◯みりん 大さじ1
  11. ◯醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は半月切りにしたらレンジで3分温めます

    • 豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物作り方1写真
    • 豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物作り方1写真
  2. 2

    しめじは石づきを取ってほぐし、長ネギは斜めに切ります

    • 豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物作り方2写真
  3. 3

    フライパンにサラダ油を小さじ1程度引いたら豚肉を焼いていきます

    • 豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物作り方3写真
  4. 4

    にんにくチューブ、生姜チューブを入れて香りが立つまで炒めます

  5. 5

    大根、しめじを入れてしめじがしんなりするまで炒めます

    • 豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物作り方5写真
    • 豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物作り方5写真
  6. 6

    ◯の調味料と長ネギを入れて1，2分程炒めたら出来上がりです✨️

    • 豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物作り方6写真
    • 豚肉と大根としめじと長ネギの炒め物作り方6写真
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ナス系
ナス系 @cook_40334563
2025/12/08 11:36に公開
島根県
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♪とても励みになります✨️コメント返せない時があるかもです💦彼と付き合って4年経ち、今年の夏に入籍することになりました😊喧嘩する時もありましたが今思うとそんな事もあったな〜と懐かしく感じます😌
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25259344
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