じゃがいもは洗ってくし切りする

ボウルにじゃがいも水を入れて5分晒す

水切りしたら濡れたままラップをかけ、レンジ600w6分

フライパンに油、じゃがいもを入れて火をつける。弱火でじっくり焼く

ボウルにじゃがいも、青のり、粉チーズ、塩を入れて混ぜ合わせる