鮭は4等分ずつに切る。

野菜は全て千切りにする。

【A】と❷を鍋に入れ火にかけ、弱火で5分ほど煮る

鮭に小麦粉をふる。

フライパンに油を熱し、❹を焼く。

熱いうちに❸に漬け込む。