今年もよろしく。2026年食べたもの。
だしを鍋に入れて温める。
鶏肉、椎茸を食べやすく切り、だしに加えて煮る。
小松菜、鳴門も加え、火が通るまで煮る。
醤油で味を調える。
餅は焼いてから椀に入れる。も良いのですが。どっちもありで、私は鍋で少し柔らかくする焼き餅が好。
具材と汁を盛り、三つ葉を添える。
良い一年になりますように。
悠LOVE航さん✨️つくれぽありがとうございました。✨️。
だしはかつおと昆布を使い、餅は焼いてから入れると香ばしさが増します。
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