フライパンでひき肉を炒めて火を通す。

ひき肉に納豆としめじを加え、鶏ガラスープの素、生姜、醤油を入れて炒める。

鶏ガラスープの素が全体に馴染んだら、オイスターソースを加えてさらに炒める。