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りんごと大根の紅白ゆず漬け
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りんごと大根の紅白ゆず漬け-レシピのメイン写真

りんごと大根の紅白ゆず漬け

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

お正月用、ある物で即席お漬物♪

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材料

  1. 大根 5㌢位
  2. りんご 1/4コ
  3. ゆず 小1/2コ
  4. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き半月薄切りにする、りんごはよく洗って皮付きのままいちょう薄切りにする

  2. 2

    大根とりんごを1枚づつ交互に並べてビニール袋に入れる

  3. 3

    ゆずはよく洗って皮を剥いて千切りにして、果汁を絞る

  4. 4

    大根りんごを入れたビニール袋にゆずの皮と塩、絞った果汁を加え軽く揉み冷蔵庫で一晩おく

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れたら途中で上下に返し全体が良く漬かるようにする

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
2026/01/01 14:25に公開
みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆850万回突破!2025/4/17☆900万回突破!2025/9/27☆950万回突破!2026/3/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続28年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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