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濃厚豆乳のお餅
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濃厚豆乳のお餅-レシピのメイン写真

濃厚豆乳のお餅

tonton041
tonton041 @cook_40129091

お餅をいろいろなバリエーションで頂いています。その中で想像以上に上手くできたので、覚え書きの感じで、挙げます😊よかったら。

お餅をいろいろなバリエーションで頂いています。その中で想像以上に上手くできたので、覚え書きの感じで、挙げます😊よかったら。

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濃厚豆乳のお餅

tonton041
tonton041 @cook_40129091

お餅をいろいろなバリエーションで頂いています。その中で想像以上に上手くできたので、覚え書きの感じで、挙げます😊よかったら。

お餅をいろいろなバリエーションで頂いています。その中で想像以上に上手くできたので、覚え書きの感じで、挙げます😊よかったら。

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材料

約2人分
  1. お餅 食べる分
  2. 豆乳 600ml
  3. ネギ 適量
  4. ほうれん草 適量
  5. めんつゆ 200cc
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作り方

  1. 1

    まず、材料を用意します。長ネギを切って、ほうれん草は茹でておいて下さい。

    • 濃厚豆乳のお餅作り方1写真
  2. 2

    スープを豆乳(600cc)とめんつゆ(200cc)を混ぜてお鍋で温めて下さい。

    • 濃厚豆乳のお餅作り方2写真
    • 濃厚豆乳のお餅作り方2写真
  3. 3

    温めたスープにお餅を入れ、お餅が柔らかくなる(目安約5分)を様子見て下さい。お鍋にお餅がつかない様に注意して下さい。

    • 濃厚豆乳のお餅作り方3写真
    • 濃厚豆乳のお餅作り方3写真
  4. 4

    お餅が柔らかくなったら、お椀にお餅とネギとほうれん草を付け加えて、出来上がり❣️

    • 濃厚豆乳のお餅作り方4写真
    • 濃厚豆乳のお餅作り方4写真

コツ・ポイント

このレシピだと、少しスープが濃いかも知れません。その場合は豆乳とめんつゆを減らしてみて下さい。
また、豆乳をお鍋で温めると、お鍋にこびりつく点が難点です。よかったら👍

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tonton041
tonton041 @cook_40129091
2026/01/04 02:00に公開
ご覧下さりありがとうございます😊ここ最近では、糖尿病になってしまった主人を料理と本人の努力で克服し、更に料理に向き合って生活しています。料理をしている時、本当の自分になれます。因みに糖尿病ですが、どんな自助努力かといいますと、毎日1万歩以上のウォーキングで、朝ープロテイン➕サラダ昼ーサラダ➕納豆夜ーサラダ➕おかず➕ご飯(60〜80g)このサラダというのが、挙げてますマンモスサラダです🥗*週に一回、チートデーを設け、好きなものを好きなだけ食べるこのような生活を経て、体重20キロ減と、糖尿病克服に至りました。私も料理の楽しさをいみじくもお伝えできたら、と思っています♪作り手の私は自慢ではありませんが、血液検査で主人共々悪いところなし。皆さまに日々感謝🙏✨ありがとう😊
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