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ブロッコリーの辛子醤油あえ
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ブロッコリーの辛子醤油あえ-レシピのメイン写真

ブロッコリーの辛子醤油あえ

はるおかん
はるおかん @cook_40023283

ブロッコリーを辛子醤油でさっぱりした一品に。

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ブロッコリーの辛子醤油あえ

はるおかん
はるおかん @cook_40023283

ブロッコリーを辛子醤油でさっぱりした一品に。

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材料

4人
  • ブロッコリー 一玉
  • 辛子醤油
  • 辛子 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは縦に切り分けて、レンジで加熱する。

  2. 2

    辛子醤油を作り全て混ぜ、最後にごまをふる。

コツ・ポイント

ブロッコリーは、固めに加熱すると歯ごたえがありシャキシャキ感を楽しめます。
辛子はお好みで加減して。
甘めが好みの方は、みりんや砂糖を少し加えても美味しいです😊

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はるおかん
はるおかん @cook_40023283
2026/01/05 09:23に公開
食べるの大好き、作るのも楽しい☆いろいろ試しては家族から「不思議な味~(?_?)」といわれることもあるけれど、今日も元気にキッチンにたちます♪
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 酒 ゴマ

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