作り方
- 1
クッキングボールに合挽肉と塩・コショウとドライパセリとオレガノとタマネギのみじん切りとドライパン粉と牛乳を入れて混ぜる。
- 2
捏ねる。パッティングして空気抜きをしてハンバーグの形に整える。
- 3
フライパンにトマトソースと中濃ソースとチキンコンソメパウダーと水と塩・コショウを入れて煮詰める。
- 4
別のフライパンでハンバーグを焼く。焼きメがついたらひっくり返して更に焼く。
- 5
ハンバーグと冷凍いんげんを入れて更に煮る。皿に盛る。フランスパンをカットして並べ一緒に食べよう。
- 6
他にサラダや付け合わせの惣菜、スープと一緒に食べると栄養のバランスが〇。ホワイトシチューでも〇。
コツ・ポイント
定番的ハンバーグ。今度は、煮込みハンバーグを皿に盛りました。焼いてからグツグツ煮込みにしました。
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