ボールに☆を計り入れ、泡だて器でよく混ぜる。別のボールに絹豆腐（100g）を計り入れ、粒がなくなるまで潰す

豆腐の入ったボールにメープルシロップ（10g）と低脂肪乳（50g）を加え均一になるまでよく混ぜる

☆のボールに②を加え、ゴムベラで切るように混ぜる。型に高さ半分位まで流し入れ、あんこを1/6ずつ置くように入れる