Terong cah ayam kembang tahu,

Name: Terong cah ayam kembang tahu,
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah 🍆 terong; 3 buah kembang tahu roll; 100 gram ayam /udang/sapi /babi; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm minyak sayur; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1 buah cabai merah buang biji. Potong2; 200 ml air (secukupnya)

Mariana Alwi @marianaalwi

Masak sesuai stok kulkas tapi rasa tetap enak
#terong #kembangtahu
#cahterong #terongkembangtahu #cahterongayam

Lebih banyak

Terong cah ayam kembang tahu,

Mariana Alwi @marianaalwi

Masak sesuai stok kulkas tapi rasa tetap enak
#terong #kembangtahu
#cahterong #terongkembangtahu #cahterongayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

1 buah🍆 terong
3 buahkembang tahu roll
100 gramayam /udang/sapi /babi
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2 sdmminyak wijen
2 sdmminyak sayur
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1 buahcabai merah buang biji. Potong2
200 mlair (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong terong dan cuci
2

Rendam dengan air garam dan bilas tiriskan
3

Cincang duo bawang
4

Siapkan daging fillet iris tipis
5

Tumis duo bawang sampai harum dan kecoklatan
6

Masukkan daging, tumis hingga berubah warna, masukkan terong tambahkan bumbu dan kecap manis
7

Tambahkan air biarkan air agak menyerap
8

Tambahkan kembang tahu roll, tes rasa
9

Matikan kompor dan siap di sajikan