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煮魚の付け合わせに長いも、覚え書き
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煮魚の付け合わせに長いも、覚え書き-レシピのメイン写真

煮魚の付け合わせに長いも、覚え書き

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

外食で煮魚に長芋と人参が付け合わせにありました、初でこんな組み合わせあるんだなぁ。感激しました。皆さんも作っていたら、ごめんなさいね。

外食で煮魚に長芋と人参が付け合わせにありました、初でこんな組み合わせあるんだなぁ。感激しました。皆さんも作っていたら、ごめんなさいね。

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煮魚の付け合わせに長いも、覚え書き

コネコリン
コネコリン @cook_40333032
新潟県の山の中…豪雪地帯

外食で煮魚に長芋と人参が付け合わせにありました、初でこんな組み合わせあるんだなぁ。感激しました。皆さんも作っていたら、ごめんなさいね。

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材料

2人分
  1. 長いも 100g
  2. 人参 50g
  3. 煮魚のタレ 大さじ3
  4. 三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    長いもは皮をむき、1cm厚さの輪切りにする。

    • 煮魚の付け合わせに長いも、覚え書き作り方1写真
    • 煮魚の付け合わせに長いも、覚え書き作り方1写真
  2. 2

    人参は皮をむき、1cm厚さに切って型で抜く。

    • 煮魚の付け合わせに長いも、覚え書き作り方2写真
  3. 3

    人参は厚い場合は下ゆでする。

  4. 4

    魚を煮るとき、長いもと人参も一緒に加えて煮る。

    • 煮魚の付け合わせに長いも、覚え書き作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け、三つ葉を飾る。

コツ・ポイント

魚を煮るときに一緒に煮ると、味がしっかり染み込みます。

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コネコリン
コネコリン @cook_40333032
2026/02/25 22:13に公開
新潟県の山の中…豪雪地帯
春🌸です体調がすぐれず、病院へ持病が再燃してしまい、四月末から入院してます。色々と、お料理したかったのに、やる気もなく、イイねも出来ず。暫くは病院で療養生活です。退院したら、また、皆さんのレシピ作りたいです!負けずに頑張るわ!要らなくなったペットの見守りカメラを外に付けました。なんと…この冬には、狸が二匹!カップル👫かしら?映ってました。知らない動物も映ります。調べたらテンでした。そんな山の中です。フフフ家族のために頑張ってお料理作ります、皆さんのレシピ感謝です冷蔵庫、冷凍庫の中の食材と格闘中です。皆様のレシピを拝見するのが楽しみです。手が不自由で、上手く作れません。写メ撮り忘れたり、😰頑張ります❄新潟県の山に囲まれた町に在住⛄EGPAになり6年目に突入、現在再燃し入院中!後遺症で麻痺が残りリハビリ継続中。お薬も中々減らないわ。お料理頑張ります。♡コネちゃん♡って呼んでね~
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