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味噌汁風な豆腐
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味噌汁風な豆腐-レシピのメイン写真

味噌汁風な豆腐

らいぶ
らいぶ @cook_40233381

豆腐で簡単夕飯。豆腐としてはちょっと食べすぎかも

豆腐で簡単夕飯。豆腐としてはちょっと食べすぎかも

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らいぶ
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豆腐で簡単夕飯。豆腐としてはちょっと食べすぎかも

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材料

  • 豆腐一丁 300gくらい
  • 冷凍カット揚げなす 4-5個
  • カット油揚げ お好み
  • 味噌 スプーン一杯
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作り方

  1. 1

    豆腐を洗って深皿に入れて3分チン

  2. 2

    味噌、揚げなす、油揚げを加えてお湯を入れて混ぜる。油揚げは冷凍の味付けなしや、味付けありの物どちらでもOK

    • 味噌汁風な豆腐作り方2写真

コツ・ポイント

味噌にしっかり火を通したい場合は豆腐に乗せてレンチン
お湯の温度が低いと揚げなすが冷たいままになるのでよく浸す
味付け油揚げは糖質量も高いので、糖質を減らしているときは量に注意

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らいぶ
らいぶ @cook_40233381
2026/02/28 14:58に公開
最近インスタ始めたのでつくれぽさせていただいたものを載せています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌 油揚げ 豆腐

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