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豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん
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豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん-レシピのメイン写真

豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

豚ひき肉とキャベツと卵を使った焼きうどんです🐰

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

豚ひき肉とキャベツと卵を使った焼きうどんです🐰

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん

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月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

豚ひき肉とキャベツと卵を使った焼きうどんです🐰

おいしいよ😊

つくっていただけたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

豚ひき肉とキャベツと卵を使った焼きうどんです🐰

おいしいよ😊

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材料

2人分
  • 冷凍うどん 2玉(約400g)
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 150g(ざく切り)
  • 卵 2個
  • サラダ油 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • ごま油 小さじ1(仕上げ・あれば)
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんはレンジでほぐれる程度に解凍する(6〜7分かかりました)

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方1写真
  2. 2

    キャベツはざく切りにする。

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方2写真
  3. 3

    卵は溶いておく。

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方3写真
  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で豚ひき肉を広げて焼く。焼き目がついたら軽くほぐす。

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方4写真
    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方4写真
  5. 5

    キャベツを加え、2分ほど炒める。軽く塩こしょうをふる。

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方5写真
    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方5写真
  6. 6

    うどんを加え、ほぐしながら炒める。くっつく場合は水大さじ1を加える。

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方6写真
    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方6写真
  7. 7

    醤油・みりん・酒を加え、中火で全体を混ぜて水分を軽く飛ばす。

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方7写真
    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方7写真
  8. 8

    具材を端に寄せ、空いたスペースに卵を割り入れ、軽くスクランブルにして全体と混ぜる。卵は半熟気味で火を止める。

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方8写真
    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方8写真
    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方8写真
  9. 9

    火を止め、ごま油を回しかけて仕上げる。

    • 豚ひき肉とキャベツと卵の焼きうどん作り方9写真

コツ・ポイント

卵は半熟気味で止めると一気に美味しくなります。火を入れすぎるとボソボソになるので注意。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/03/23 02:30に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

焼きうどん キャベツ 豚ひき肉 卵 酒 冷凍うどん

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