お彼岸に炊飯器を使ってちゃちゃっと作れる。簡単おはぎ。
餅米を3回程といでぬかをよく洗い落とす。
洗った餅米を2時間ほど水に浸す。
水を切った餅米を炊飯器に入れて炊く。(炊飯器に餅米の水位があればそれに合わせるても良いです)
炊きあがったら手に水をつけながら形成していく。(半殺しが好みの場合は軽く餅米を潰して下さい)
好きな味付けと塗す。
餅米をしっかりつけると硬くなりません。
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