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植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ
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植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ-レシピのメイン写真

植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

使ったのは Pシュレッドのび~るタイプ
植物性のチーズなの 冷めてもやわらかいの
お弁当にもピッタリ!

使ったのは Pシュレッドのび~るタイプ
植物性のチーズなの 冷めてもやわらかいの
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植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ

はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001

使ったのは Pシュレッドのび~るタイプ
植物性のチーズなの 冷めてもやわらかいの
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材料

お弁当分
  1. ごはん 160g
  2. 玉ねぎ・みじん切り 小サイズ1/2個
  3. ピーマン・みじん切り 少し
  4. バター  8gくらい
  5. ケチャップ 大さじ2
  6. コンソメ顆粒 小さじ1/5
  7. 塩コショウ 少し
  8. 揚げ油 適量
  9. 付け合わせ レタス、水菜、ミディトマト
  10. 揚げ衣
  11. てんぷら粉 10g
  12. 水 大さじ1
  13. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    六甲バター株式会社「Pシュレッドのびーるタイプ」
    モッツァレラチーズのような味わいを再現した植物性食品

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め バターを溶かし玉ねぎが透き通るまで炒めます

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方2写真
  3. 3

    ご飯、ピーマンと調味料を入れてケチャップライスを作ります

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方3写真
  4. 4

    容器にラップを敷き1個分のケチャップライス半量を入れ Pシュレッドを詰めます
    その上に半量のケチャップライスをのせます

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方4写真
  5. 5

    ラップのまま軽く握って丸く整えます

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方5写真
  6. 6

    バッター液全体にまぶしてなじませます

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方6写真
  7. 7

    パン粉をつけます

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方7写真
  8. 8

    油温:180℃で表面が色づくまで揚げます

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方8写真
  9. 9

    半分に割ると ふんわり伸びます

    • 植物性チーズ入りケチャップライスコロッケ作り方9写真

コツ・ポイント

冷凍のチキンライス等を使うとより簡単に作れると思います

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はるさんの台所
はるさんの台所 @cook_40056001
2026/03/23 12:18に公開

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