症状別お味噌汁レシピ！骨粗鬆症の方におすすめ 編
・切干大根からだしが出るので、だし汁を使わなくてもOKです。
・カルシウムの吸収率を上げるビタミンDをきのこから、骨に定着させるビタミンKを水菜から摂れます。
・よりカルシウムを増やしたい方は、さくらエビ小さじ1（3g）程度加えるとカルシウム量が60mg増やせます。